“萬眾一心齊奮力，百舸千里競爭流”，2015年10月11日，在閔行工業園區內北斗路88號，赤坂亭中央加工配送中心正式成立。赤坂亭加工廠斥巨資引進新的高效率高效能生產技術和生產設備，繼續執行食品衛生的高標準要求，引起滬上餐飲業界對于餐飲加工配送系統的高度關注。

赤坂亭中央加工配送中心所在的閔行經濟技術開發區是國務院批準的全國首批國家級開發區之一。全球500強企業中有超過30余家進駐開發區，直接投資的項目占開發區企業總數的37%，區內60%以上的企業都進行過一次以上的增資擴建。全區每年增資額均在一億美元以上。
而此次入駐的赤坂亭中央加工配送中心也擁有強大的生產能力，備受餐飲業內人士的關注。車間內設有多臺先進設備，此生產線的產品計劃在不久的將來供貨于上百家門店，同時入駐超市、賣場貨架，更以OEM形式為客戶量身生產自有品牌。車間內另設有日本進口自動肉類切片機、全自動蔬菜清洗機、全自動面類制作機，可廣泛服務于餐飲界，尤其適合日本料理、火鍋業態需求。

成功的餐飲連鎖企業，必定需要一條成熟的加工配送產品線，包括產品研發、大宗物品采購、產品加工、物流配送等，這樣的加工配送中心的發展，將為上海餐飲界提供優質專業的全程供應鏈支持。